冷庫已經(jīng)成為生鮮等冷鏈企業(yè)的貨物周轉(zhuǎn)、存儲和銷售環(huán)節(jié)不可缺少的設(shè)備之,為商品價值和經(jīng)濟(jì)價值的提升發(fā)揮了重要作用。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn),冷庫可分為不同的類型。
一、按冷庫容量規(guī)模分類
可分為大型冷庫、中型冷庫和小型冷庫。
二、按冷庫設(shè)計(jì)溫度分類
可分為高溫庫、中文庫、低溫庫、超低溫庫。
三、按冷庫使用性質(zhì)分類
可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和零售性冷庫。
四、按冷庫儲藏物品分類
可分為藥品冷庫、肉類冷庫、血液類冷庫、疫苗類冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、藥材冷庫、水產(chǎn)品冷庫等。
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