1、把洋蔥放到尼龍絲襪中
存放洋蔥最好的方法,就是取一條干凈的絲襪,然后把它們裝進(jìn)里面,然后扭緊打結(jié),讓它們每一個(gè)彼此分開(kāi),如果每個(gè)相隔太近而且水分過(guò)多,洋蔥很快就會(huì)腐爛,并且要放在涼爽陰暗的地方,這樣的存儲(chǔ)方法,洋蔥是可以存儲(chǔ)7-8個(gè)月。
2、把大蒜放在低濕度的陰暗處
最好把它們放在陰暗處,用透風(fēng)的容器或者紙袋裝著,另外如果是整個(gè)大蒜保持完整,它是可以存放2個(gè)月左右的時(shí)間,要是掰開(kāi)的大蒜,存放時(shí)間只有3-10天。
3、把香菜、芹菜、蔥蒜放在裝有水的容器中置于室溫下
買(mǎi)回來(lái)的香菜、芹菜或者是蔥蒜可以存放在裝有水的容器中,水量不需要太多放在室內(nèi),這樣可以長(zhǎng)時(shí)間保持它們的養(yǎng)分,就像養(yǎng)鮮花一樣對(duì)待它們,在未食用之前是千萬(wàn)不能洗的哦。
4、把馬鈴薯放到陰涼的地方
切勿用塑膠袋存放馬鈴薯,要用紙袋或者網(wǎng)袋會(huì)更好用。
5、別把番茄放到冰箱
番茄的存放時(shí)間可以從3周到2個(gè)月不等,不過(guò)這個(gè)要取決于你買(mǎi)的番茄成熟度到哪,可以把番茄放到陰涼的儲(chǔ)物柜或者置物臺(tái)上,放到冰箱,因?yàn)榈蜏貢?huì)影響番茄的口感。
6、將蘑菇放進(jìn)裝有歐芹的紙袋中
蘑菇在不吃之前千萬(wàn)不要洗,因?yàn)闈穸葧?huì)毀了它們,只要存放在紙袋中,再放入冰箱,然后紙袋中加入一些歐芹的梗,這些梗具有抗氧化的功效,可以防止蘑菇出現(xiàn)斑點(diǎn)。
7、用白醋消毒草莓
莓果類(lèi),在食用之前是千萬(wàn)不要直接用清水清洗它們,濕了水的莓果類(lèi)會(huì)讓它們變軟不好儲(chǔ)存,正確的清洗方法應(yīng)該是:一份白醋、二份水混和在一起清洗,之前就可以食用。
8、把生菜、菠菜好好包起來(lái)保存
在買(mǎi)回來(lái)的蔬菜如果是干爽的,可以直接密封住直接放進(jìn)冰箱;如果是濕的蔬菜,必須洗干凈在晾干水分,在密封存放進(jìn)冰箱,如果想存放更長(zhǎng)時(shí)間,那就在袋子中用紙巾包住蔬菜,這樣可以存放大概2周時(shí)間。
9、把檸檬包進(jìn)鋁箔紙中或切開(kāi)后撒上鹽
檸檬買(mǎi)回來(lái)只用了一半,還剩的那一半可以用鋁箔紙包住、或者在果肉上抹鹽,這能讓它保鮮3天,但是記住在再次食用前一定要洗干凈表面的鹽。
10、在牛油果上面撒檸檬汁
牛油果如果吃不完,可以在果肉上撒幾滴檸檬汁、或者抹上一點(diǎn)植物油,或者和洋蔥放置在一起,這樣可以有效抗氧,防止變成棕色,這樣的方法可以保持原來(lái)顏色1-2天。
11、將去皮的馬鈴薯放進(jìn)裝有水和白醋的容器中
如果想把已經(jīng)削皮的馬鈴薯存放3-4天,那就把它們放置在滴有幾滴白醋的水中,然后放進(jìn)冰箱里。
12、把柑橘類(lèi)水果、例如柳橙放在置物柜上,遠(yuǎn)離陽(yáng)光
柑橘類(lèi)水果必須避光存放,遠(yuǎn)離陽(yáng)光直射,放在室內(nèi)通風(fēng)處,這樣可以有效減緩水果發(fā)黑變質(zhì)。
13、把甜椒放到紙袋中
甜椒在買(mǎi)回來(lái)如果沒(méi)有切開(kāi),可以存放在紙袋中,可以保持爽脆;如果是切開(kāi)了,那就用廚房紙包裹住并放進(jìn)密封的盒子中。
14、把香蕉的莖用塑膠或者鋁箔紙包好
黃色水果香蕉在莖頭上會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體,所以香蕉會(huì)特別容易起黑斑、加速成熟,可以取一些鋁箔紙把它的莖部包住,防止氣體擴(kuò)散到水果其他部分,這樣可以避免果肉在4-5天內(nèi)變得熟爛。
15、不要把水果和蔬菜存放在瓦斯?fàn)t、電熱爐附近
果蔬不能存放在過(guò)熱的地方,所以必須原來(lái)瓦斯?fàn)t、電熱爐,如果太靠近這些過(guò)熱的東西,它們會(huì)加速成熟變爛。
16、把馬鈴薯跟蘋(píng)果一起存放,防止它們發(fā)芽
馬鈴薯和蘋(píng)果是最好的伙伴,因?yàn)樘O(píng)果可以令馬鈴薯防止發(fā)芽;但是洋蔥卻不是馬鈴薯的好伙伴,因?yàn)檠笫[可以讓它們更快變質(zhì)。
17、把芹菜莖包裹在鋁箔紙中
如果有吃沙拉習(xí)慣的小伙伴,應(yīng)該有吃過(guò)生芹菜,想更好存放生芹菜,那就用錫箔紙包裹它們整個(gè)莖部,并放置冰箱,這樣可以延長(zhǎng)存放時(shí)間整整一個(gè)月。
18、把生姜或姜黃的根部放在冰箱里
可以把它們放到冰箱冷凍區(qū),對(duì)于經(jīng)常用于榨汁的,這個(gè)方法是很好的保鮮,并不會(huì)影響味道。
19、胡蘿卜頭綠色的根部頭要剪掉
有得人買(mǎi)回來(lái)的胡蘿卜帶著新鮮的葉子、綠色的莖,這些必須徹底減掉,因?yàn)榫G色的莖部會(huì)讓胡蘿卜水分加快流失,然后密封存放冰箱。
20、小黃瓜別放進(jìn)冰箱里
小黃瓜不宜放到低溫的冰箱里,因?yàn)榇娣判↑S瓜最好的溫度是正常室溫,并且要遠(yuǎn)離香蕉、蜜瓜還有番茄。
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