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方法一：人工除霜

在人工除霜過程中注意安全是第一位的，不要損壞制冷設(shè)備。其中設(shè)備上的凝霜大多以固態(tài)形式從制冷設(shè)備上脫落，對冷庫內(nèi)部的溫度影響較小。弊處就是勞動強度大，浪費人工時間成本比較高，人工除霜覆蓋面不全，除霜不徹底，容易損壞制冷設(shè)備等情況。

方法二：水溶霜

顧名思義就是通過向蒸發(fā)器表面澆注水，蒸發(fā)器溫度升高，迫使附著在蒸發(fā)器表面的凝霜融化。水溶霜是在蒸發(fā)器外部進行的，所以在水溶霜的過程中必須要做好水流的處理工作，避免影響制冷設(shè)備的正常使用以及冷庫內(nèi)放置的一些物品。水沖霜操作簡單、時間短，是非常有效的除霜方法。在溫度很低的冷庫內(nèi)，經(jīng)過反復(fù)的沖霜，水溫太低，會影響沖霜的效果；如果在設(shè)定的時間內(nèi)沒有把霜沖干凈，在冷風機正常工作后，霜層可能會變成冰層，使下次沖霜更加困難。

方法三：電加熱融霜

電加熱融霜是針對冷庫內(nèi)利用風機制冷的設(shè)備而言的，在制冷風機翅片內(nèi)部按照上、中、下布局安裝電加熱管或者加熱絲，通過電流的熱效應(yīng)來為風機除霜，這種方法可通過微電腦控制器智能控制融霜，設(shè)置好融霜參數(shù)，就可實現(xiàn)智能定時融霜，可大大減少人工時間及精力。弊處就是電加熱融霜會增加冷庫一定的耗電量，但是效率非常高。

方法四：熱工質(zhì)融霜

熱工質(zhì)融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經(jīng)過油分離器后，進入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時當成冷凝器，利用熱工質(zhì)冷凝時所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時蒸發(fā)器內(nèi)原來積存的制冷劑和潤滑油，借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時，冷凝器的負荷減小，冷凝器的運行也可節(jié)省部分電能。