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餐飲酒店需要安裝的冷庫(kù)都是雙溫冷庫(kù)，即要保鮮冷藏，又要冷凍。保鮮冷藏冷庫(kù)一般0℃~5℃，用于放水果蔬菜食品酒水等;冷凍庫(kù)一般在0度以下，-15℃~-18℃左右，用于冷凍肉類、海鮮等。

餐飲酒店食品種類繁多，蔬菜水果、新鮮水果，常溫酒、冷藏酒、冷藏肉類、海鮮冷凍肉類等冷藏冷凍溫度都不相同。所以餐飲酒店冷庫(kù)都是雙溫雙控開(kāi)關(guān)的，這樣把冷藏類食品與冷凍類分開(kāi)，互不影響。

餐飲酒店雙溫冷庫(kù)安裝，冷庫(kù)安裝公司運(yùn)用擋板設(shè)計(jì)方案，實(shí)現(xiàn)一庫(kù)多溫的效果。冷庫(kù)庫(kù)體隔熱保溫系統(tǒng)軟件符合甚至超過(guò)食品類安全局質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

餐飲酒店雙溫冷庫(kù)冷外體可根據(jù)客戶滿意度挑選彩鋼瓦、不銹鋼板材、壓花鋁板、鹽化厚鋼板、鍍鋅鋼板等不一樣材料組成的硬塑聚氨酯材料隔熱保溫彩鋼夾芯板，具有更強(qiáng)的安全系數(shù)和冷氣更大可能的不外泄，而且易于冷庫(kù)的清理，看上去美觀大方，同時(shí)減少維護(hù)保養(yǎng)成本費(fèi)用。另外還可以加裝膠邊，用以更強(qiáng)的保護(hù)冷庫(kù)密封性和隔熱保溫性。