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今天在網(wǎng)站上接待了一個客戶，咨詢我們說：我想建個水果保鮮冷庫，需要考慮哪些方面問題?水果冷庫也是冷庫中非常常見的一種保鮮庫。今天，就和大家聊一聊水果保鮮冷庫相關(guān)知識。

建個水果保鮮冷庫，需要考慮哪些方面問題?

(1)首先，需要知道存放的是什么水果，水果也分很多種的。有些熱帶水果的貯藏溫度不一樣的，一般水果貯藏溫度在0-5°左右。在冷庫里能存放多久?這個也需要根據(jù)具體的水果貯藏特性來看的。

(2)確定冷庫地址，一般我們是建立建造在水果原產(chǎn)地，因?yàn)槟菢硬粌H可以節(jié)約運(yùn)輸成本，還可以降低壞果率，貯藏期也會延長，特別是想要建造水果氣調(diào)庫的客戶。

(3)水果的擺放方式，水果一般裝筐貯藏的比較多，也有裝袋的。這個也是需要考慮的，因?yàn)樗绻苯由⒙湓诘厣?，容易造成不好管理以及不方便收發(fā)貨。

(4)水果保鮮冷庫庫內(nèi)冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長。