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說道包子我們大家子再熟悉不過食品了，包子是一種飽腹感很強(qiáng)的主食，并且還是人們生活中不可或缺的食物幾乎是我們每天早上必須的早餐，有店里面現(xiàn)蒸的也有超市里面冷凍半成品，今天我們要講的食品廠建100㎡包子速凍庫(食品冷凍庫)建設(shè)造價(jià)多少的流程有哪些?

在建造冷庫前我們首先要了解一下幾點(diǎn)：

1、首先就是要知道您食品廠建100㎡包子速凍庫，每天的生產(chǎn)貨量是多少，包子是整進(jìn)整出還是整進(jìn)零出，貨品堆放方式

2、存放包子單個(gè)包裝是多少克，一次進(jìn)庫多少噸位(個(gè))包子速凍庫存放包子需要多少小時(shí)到達(dá)指定的溫度，(包子速凍溫度一般是-30～-40℃)，出庫的中心溫度要求是多少，一天循環(huán)進(jìn)庫多少次，這些都是我們技術(shù)在核價(jià)前需要知道的。

3、100㎡包子速凍庫(超低溫冷庫設(shè)計(jì))溫度低需要的制冷量非常大，對(duì)壓縮機(jī)匹數(shù)就會(huì)較高，對(duì)制冷機(jī)組品牌性能、機(jī)器穩(wěn)定性、要求就非常高，這都是關(guān)乎到冷庫后期使用的能耗。